Consumul de zahar poate provoca acumularea de grasime in zona abdominala. Se crede ca efectele sale asupra ficatului sunt similare cu cele ale alcoolului.
De cativa ani se avertizeaza ca consumul de zahar in exces poate fi foarte daunator sanatatii, acesta fiind una dintre principalele cauze ale diabetului de tip 2, bolilor de inima si obezitatii.
O investigatie a Universitatii din Barcelona, in colaborare cu experti de la Centrul de Cercetare Biomedicala in Reteaua Fiziopatologiei Obezitatii si Nutritiei, din Madrid, si Universitatea del Pacifico, din California, dezvaluie ca consumul de fructoza are efecte mai daunatoare decat glucoza in metabolismul si sistemul vascular al animalelor de laborator.
Desi zaharul in sine nu este in intregime rau, ceea ce este avertizat este ca nu trebuie consumat in exces si cu atat mai putin in prezentarea sa rafinata, care este forma in care se gaseste cel mai mult pe piata.
In forma sa naturala se gaseste in alimente precum fructele si nu reprezinta un pericol pentru sanatate. Ceea ce a ingrijorat expertii in sanatate este ca zaharul rafinat este prezent in majoritatea dietelor.
Pare imposibil de oprit consumul acestui nutrient, deoarece pe langa faptul ca este vandut pentru a fi adaugat la alimente, este prezent si in dulciuri, paine, alimente procesate, sosuri si multe alte alimente care sunt comercializate pentru a fi incluse in dieta.
In ciuda acestui fapt, medicii si nutritionistii fac un apel de alerta pentru ca toata lumea sa constientizeze daunele pe care zaharul le poate provoca organismului si cat de important este sa eviti consumul lui in exces.
Angajandu-te pentru sanatatea ta si oprind includerea acestui nutrient in dieta ta, poti realiza schimbari incredibile in corpul tau care sa-ti imbunatateasca calitatea vietii. Iata 7 motive pentru care ar trebui sa nu mai consumati acest produs.
1. Corpul tau incepe sa se sature
Consumul de zahar suprima un hormon din corpul nostru numit leptina, care este responsabil pentru a ne oferi o senzatie de satietate dupa masa. Rezultatul este dorinta nesatioasa de a manca si de a simti in continuare gustul dulciurilor.
Prin oprirea consumului de zahar, organismul regleaza din nou pofta de mancare in mod corespunzator, iar alimentele ofera o senzatie mai mare de satietate, ceea ce se traduce printr-un aport mai mic de calorii si dulciuri.
2. Iti protejezi inima
Dietele cu o incarcatura glicemica ridicata au fost legate de risc crescut de boli de inima. Evitarea consumului acestuia este o modalitate de a avea grija de inima si de a controla nivelul trigliceridelor, care este un tip de grasime care stocheaza calorii suplimentare din zahar si scade efectele colesterolului bun.
3. Reduceti grasimea abdominala
Zaharul este un aliment bogat in calorii, caruia ii lipsesc vitaminele, mineralele si fibrele. Fiind atat de sarac in nutrienti si bogat in calorii, acest ingredient acumuleaza grasimi si poate provoca supraponderalitate.
Un studiu al Societatii Endocrine a aratat ca consumul acestui aliment poate provoca acumularea de grasime in talie si burta.
4. Prin reducerea consumului de zahar iti protejezi ficatul
Cercetarile publicate in revista Nature sugereaza ca excesul de zahar are un efect negativ asupra ficatului, similar cu cel experimentat de alcool. Evitand consumul acestuia, preveniti ficatul sa se supraincarce cu sarcini, ajutandu-l sa functioneze optim.
5. Preveniti pietrele la rinichi
Chiar daca il ignori, bauturile zaharoase si zaharul rafinat in general, provoaca o crestere cu 25% a riscului de a suferi de pietre la rinichi. Cel mai rau lucru este ca bauturile dulci care nu sunt cola, cum ar fi bauturile racoritoare, cresc riscul cu pana la 33%.
Pentru a evita aceasta problema, ar trebui sa lasi deoparte consumul acestor bauturi si sa optezi pentru alternative sanatoase precum sucul natural sau apa.
6. Iti protejezi creierul
Desi inca lipsesc dovezi stiintifice, unele studii au descoperit ca cresterile de zahar din sange pot fi una dintre cauzele leziunilor cerebrale care afecteaza memoria.
Trebuie clarificat faptul ca, in aceste studii, de vina a fost lipsa de control al acestui nutrient in sange, nu zaharul in mod direct . Cu toate acestea, se stie ca consumul prea mare este cauza principala a nivelului crescut de zahar din sange.
7. Ai grija de pielea ta si o mentii tanara
Cand consumati zahar, este activat un proces numit glicatie, care face ca acest ingredient sa se lege de fibrele proteice si sa provoace deteriorarea elastinei si a colagenului din piele. Prin reducerea aportului de zahar, contribuiti la ingrijirea pielii si preveniti semnele imbatranirii premature.
