Fiziologia intestinului subtire

Intestinul subtire este portiunea tubului digestiv dintre stomac si intestinul gros, care, la randul sau, este impartit in duoden, jejun si ileon.

In primul rand, fiziologia intestinului subtire se bazeaza pe functiile tubului digestiv, impreuna cu cele ale glandelor adiacente. Acest organ se extinde de la sfincterul piloric al stomacului la sfincterul ileocecal, care separa intestinul subtire de colon.

Aproximativ, intestinul subtire are o lungime intre 4 si 6 metri la om. In plus, este responsabil  pentru digestia si absorbtia nutrientilor. Cu toate acestea, pentru a realiza acest lucru, foloseste proteine ​​care apartin grupului de enzime.

Ce structura are intestinul subtire?

Pentru inceput, intestinul subtire este impartit in: duoden, jejun si ileon. Fiecare dintre aceste regiuni are caracteristici si functii specifice.

In general, este irigat de ramuri ale arterei celiace si ale arterei mezenterice superioare. Inervatia este data in principal de nervul vag sau nervul cranian X si de nervii splanhnici toracici.

Duoden

Duodenul este alcatuit din primii 25 pana la 30 de centimetri ai intestinului subtire. In ea, continutul gastric se va amesteca cu bila, sucuri pancreatice si, in final, sucuri intestinale.

Aceasta prima portiune a intestinului subtire are forma de C, are patru segmente anatomice si inconjoara capul pancreasului. La nivelul segmentului descendent se afla ampula lui Vater, unde se scurge canalele biliare si pancreatice.

Anse jejunoileale

Ele alcatuiesc cea mai mare parte a intestinului subtire. Este zona in care are loc cea mai mare parte a absorbtiei nutrientilor. Aceasta regiune este separata de duoden la nivelul unghiului duodenojejunal format de ligamentul lui Treitz.

Se considera ca 2/5 proximale din ansele corespund jejunului, iar cele 3/5 distale ileonului, deoarece nu exista nicio structura anatomica care sa delimiteze ambele structuri.

Peretele tubului digestiv

In fiziologia intestinului subtire, peretele tubului digestiv este format din patru straturi. De aceea, aceste straturi vor avea o mare relevanta pentru absorbtia intestinala a nutrientilor. In concluzie, aceste straturi sunt urmatoarele:

  • Mucoasa: stratul cel mai interior.
  • Submucoasa: strat sub mucoasa.
  • Muscular: strat cu doua tipuri de fibre musculare: circulare si longitudinale. Sunt responsabili de peristaltismul intestinal.
  • Serosa: stratul exterior.

Mucoasa peretelui contine o serie de structuri care maresc suprafata de absorbtie intestinala cu pana la 600-900%. Aceste structuri sunt urmatoarele:

  •  Plicuri circulare: pliuri transversale in straturile duodenului si jejunului care inmultesc suprafata de absorbtie cu trei.
  • Vilozitati: reliefuri in interiorul plicului in forma de deget de manusa care inmultesc suprafata de absorbtie cu 10.
  • Microvilozitati: evaginari ale celulelor vilozitatilor care inmultesc suprafata de absorbtie cu 30.

Fiziologia intestinului subtire

Digestie

Digestia este procesul chimic si mecanic in care alimentele sunt transformate in substante mai putin complexe. In acest fel, procesul de absorbtie ulterior poate fi facilitat.

Cu toate acestea, alimentele pe care le consumam trebuie descompuse in molecule mici inainte de a putea fi absorbite. Adica, trece din interiorul intestinului in sange. Pentru aceasta trebuie sa traverseze epiteliul intestinal sau peretele intestinului. Prin urmare, este necesar ca acestea sa fie molecule mici susceptibile la mecanismele de transport celular.

Odata ajunse in sange, acestea vor fi transportate in tot corpul. Intregul proces de digestie este catalizat (accelerat biochimic) de proteine ​​numite enzime.

Digestia in intestinul subtire

In intestinul subtire va avea loc transformarea chimului stomacului in chil. Acest lucru se realizeaza prin procese mecanice de peristaltism si prin secretia diferitelor enzime de catre diferite organe. Aici o detaliem:

  • Pancreas: suc pancreatic care contine enzime responsabile de descompunerea carbohidratilor, grasimilor si proteinelor. Acesta este cazul lipazei pancreatice si amilazei.
  • Ficat: bila, continuta in vezica biliara, care va fi principalul organism responsabil cu emulsionarea grasimilor, transformandu-le in acizi grasi mai mici.
  • Intestinul subtire: suc intestinal. Va efectua digestia produselor lactate si zaharurilor rafinate si va avea functii imunologice impotriva bacteriilor.

Enzime implicate in digestia macronutrientilor

Enzimele digestive sunt proteine ​​responsabile de descompunerea macronutrientilor, transformandu-le in molecule mai mici si favorizand absorbtia lor. Studiile afirma ca carbohidratii sunt digerati de enzime precum amilaza salivara, amilaza pancreatica si dizaharidaze, formand monozaharide care sunt absorbite in intestinul subtire.

Pe de alta parte, grasimile sunt emulsionate de bila si digerate de lipaze, formand trigliceride si fosfolipide care sunt absorbite in jejun. In plus, digestia proteinelor este mediata de pepsina si proteaze care dau nastere la peptide si aminoacizi care sunt absorbiti in jejun si ileon.

Absorbtie

In fiziologia intestinului subtire, absorbtia este procesul prin care substantele straine sunt absorbite din interiorul intestinului in sange. Forma de absorbtie depinde de tipul de transport celular utilizat, distingand aceste doua tipuri:

  • Pasiv: fara consum de energie.
  • Activ: cu consum de energie.

Pentru ca absorbtia sa fie posibila, alimentele trebuie impartite in unitati mai simple, adica nutrienti.

In cele din urma, adaugam ca absorbtia intestinului subtire este in principal a nutrientilor, in timp ce intestinul gros este responsabil in esenta de absorbtia apei.

Absorbtia este procesul de trecere a substantelor din intestin in sange.

Absorbtie in duoden

  • Acid folic.
  • Aminoacizi.
  • Acizi grasi.
  • Vitamina A si vitamina E.
  • Carbohidrati: monozaharide.
  • Saruri minerale. Calciu, zinc, fier si magneziu.

Absorbtia in jejun

  • Apa.
  • Aminoacizi.
  • Acizi grasi.
  • Saruri minerale: sodiu, potasiu si clor.
  • Carbohidrati: monozaharide.

Absorbtia ileala

  • Apa.
  • Vitaminele B12 si K.
  • Saruri minerale. Sodiu, potasiu si clor.
  • Saruri biliare. Sunt reabsorbite si reutilizate.

Factori care influenteaza absorbtia

Este posibil ca absorbtia alimentelor sa fie influentata de diversi factori, dintre care subliniem:

  • Nutritia.
  • Aportul simultan cu medicamente.
  • Starea de sanatate a individului.
  • Cresterea motilitatii intestinale.

Retineti ca absorbtia afectata poate duce la diferite patologii intestinale. 

Fiziologia intestinului subtire: Functia imuna

Intestinul are sisteme de bariere pentru a preveni trecerea toxinelor si bacteriilor in sange, garantand astfel imunitatea tractului digestiv.

Bariera mecanica

Pentru inceput, epiteliul intestinal este format dintr-un strat de celule care actioneaza ca o bariera pentru bacterii , impiedicandu-le sa ajunga in sange. In plus, celulele epiteliale ale intestinului sunt acoperite cu un fel de mucus capabil sa interactioneze cu bacteriile si sa le prinda.

Sistem imunitar

In primul rand, tesutul limfoid asociat mucoasei, MALT, este o colectie fara structura de celule limfoide. Apar in diferite locatii ale corpului, inclusiv in intestinul subtire. Celulele MALT apara individul impotriva microorganismelor.

Nu in ultimul rand, in intestinul subtire, MALT formeaza structuri mai complexe. Sunt cunoscute sub numele de plasturi Peyer, care sunt responsabili pentru imunitatea tractului digestiv.

Un organ care asigura supravietuirea corpului uman

Dupa cum puteti vedea, fiziologia intestinului subtire este cheia in mentinerea echilibrului intern al organismului. Acest organ participa activ la digestia, emulsionarea si absorbtia grasimilor, proteinelor si carbohidratilor. Activitatea sa enzimatica si peristaltismul sunt bazele mecanismului sau metabolic.